Как приготовить шашлык?
Захотелось ароматного, сочного и нежного шашлыка? Практически все готовят шашлык одинаково - нарезают мясо, после маринуют в течение двух-трех часов. Потом кусочки мяса нанизывают на шампур вперем...
Маринад к шашлыку
Лето продолжается! А значит, продолжаются поездки на природу на выходных! Кстати, погода выходного дня в последнее время у нас, в Гродно, установилась просто замечательная. И мне, если честно, нем...
Шашлык в домашних условиях
Пора шашлыков наступила, но не у всех есть возможность выбраться на природу или выехать на дачу. Не нужно расстраиваться, потому что очень вкусный шашлык можно приготовить и в домашних условиях. У...
Шашлык на минералке с французскими травами
Если вы любите натуральный шашлык, то добавьте в свою записную кулинарную книгу соус на основе газированной минеральной воды. Шашлык на минералке с французскими травами получается ароматный, но пр...
Рецепт вкусного шашлыка "по-новому"
Шашлык, приготовленный по этому рецепту – это коронное блюдо моего любимого дяди. Кстати, он свою жену к мясу вообще не подпускает, и маринует, и жарит шашлык исключительно сам. Говорит, что шашлы...
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык на природе на углях с костра, конечно, самый вкусный, но если он в данный момент невозможен, то в домашних условиях можно приготовить интересное блюдо - шашлык из курицы в духовке, а дополн...
Шашлык из свинины в кефире
Шашлык считается блюдом для пикника на природе, а, по-моему, он уместен и в будни, и в праздники. Мы украсили шашлыком новогодний стол. Говорят, что приготовление этого блюда - не женское дело. Но...
Быстрый маринованный лук к шашлыку. Шашлык из свинины в луке
Существует две разновидности маринования лука: в жидком соусе и, так сказать, по-сухому. Предлагаю рецепт быстрого маринованного лука к шашлыку по-сухому. Такой лук можно применять и в качестве ин...
Хоровац (армянский шашлык)
Хоровац - это блюдо армянской кухни. Оно представляет собой шашлык из крупных кусочков мяса с салатом из запеченных овощей. Говоря "армянский шашлык", непременно, подразумеваешь и салат из запечен...
Шашлык из индюшки
Сегодня на даче мы приготовили замечательный шашлык из индюшки. Благодаря маринаду из соуса соевого, мясо получилось очень нежным, сочным и невероятно вкусным. Для приготовления шашлыка из индюшки...
Рецепт шашлыка в необычном соусе
Вкус любого шашлыка определяет соус. Именно от него зависит нежность, вкус и время приготовления мяса. Этот рецепт на моем блоге открывает серию оригинальных рецептур маринадов. В будущем я расска...
Куриные шашлыки с овощами
Бывают в жизни такие моменты, когда очень хочется на пикник, но не получается… То погода не соответствует, то поехать не на чем, то поехать не с кем. В этом случае есть выход – перенести пикник к...
Овощи на гриле – рецепт овощного шашлыка
Так сложилось, что при упоминании шашлыков они у нас прежде всего ассоциируются с мясом. Но на природе можно попробовать другие шашлыки – овощные и в виде закуски или гарнира. Несколько лет назад...
Шашлык из семги
Шашлык из семги отличается легким вкусом, быстрым приготовлением и оригинальностью подачи на стол. Это блюдо можно подавать и как отдельное блюдо, и в качестве закуски. Итак, для приготовления шаш...
Свиной шашлык
Какие же майские солнечные дни без шашлыка? Вариантов приготовления этого всеми полюбившегося блюда бесчисленное множество, мы с вами уже готовили ранее диетический вариант куриных шашлычков на шп...
