Рецепт быстрого заварного торта «Лентяйка»

Объявляю сегодняшний день «Днем лентяя»! Ну и рецепты, соответствующие этому дню, прилагаются.

Начнем с десерта – заварной торт «Лентяйка». Лентяйка - это потому, что в этот раз мне было просто лень включать духовку. Ведь на улице и так жара под 30 градусов, не хотелось из кухни делать баню. В общем, пришла мне в голову интересная мысль - используя вчерашнее заварное печенье, приготовить незатейливый и быстрый тортик.

Тем более, что торт по похожему рецепту является моим самым любимым. Ну что же, держите рецепт. Надеюсь, он вам пригодится и непременно понравится!

Думаю, что такой торт с легкостью сможет приготовить даже мужчина. Компоненты:

1. Заварное печенье 350 гр.
2. Сгущенное молоко (вареное лучше) 1 б.
3. Сметана 5 ст.л.
4. Масло размягченное сливочное 250 гр. + 1 ст.л.

5. Какао порошок 2 ст.л.
6. Сахар 2 ст.л.

1. Приготовить крем: взбить 250 гр. масла сливочного с вареным сгущенным молоком при помощи миксера в однородную массу. В конце взбивания добавить 3 ст.л. сметаны.
2. Заварное печенье по одному макать в крем и выкладывать на тарелку или разъемную форму, формуя торт.

3. Сверху торт полить шоколадной глазурью: сахар перемешать с какао, добавить 2 ст.л. сметаны и 1 ст.л. масла, смешать и поставить на небольшой огонь. Перемешивая, вскипятить.

4. Поставить торт на 4 часа в холодильник.

Другие рецепты:

• Клубничное суфле
• Рисовая каша с брусничным маринадом
• Салат с клубникой и салатными листьями
• Нежный пирог-суфле с вишнями "Клафути"
• Торт-желе "Мозаика"
• Шоколадный пудинг
• Картофель в золотистой корочке - простой рецепт вкусного гарнира