Буквально только что получила сообщение с рецептом блинов от Марины Дымковской: "Сегодня делала блинчики с мягким сыром и рыбкой. Вот что у меня получилось…))) и чай с яблоками…" Несомненно, начинка очень вкусная и в какой-то степени оригинальная, т.к. отличается от традиционных вариантов! Сама блины пока печь не буду - не хочу поддаваться соблазну попробовать, хотя очень хочется, но нельзя - сижу на очень строгой диете. А вот к маме моей на блины непременно пойдем в субботу.
Интересно, какие начинки она придумает на этот раз для классических тонких блинов? Компоненты:
- Тесто для обычных тонких блинчиков
- Форель слабосоленая
- Пластинки твердого сыра или мягкий сыр
Приготовление:
- Рыбку нарезать тонкими полосками, сыр потереть на терке (если используете твердый сыр).
- На сковороду выливаем тесто для блинчика.
- Переворачиваем блин и выкладываем рыбу и сыр.
- Допекаем блин и укладываем на тарелку.
- Сворачиваем рулетиком.
Сыр подплавиться….И вот вам завтрак!
2014-04-05 16:59:26
Другие рецепты:
перейти в Блюда из сыра