Елена из Украины не перестает радовать нас своими рецептами. На этот раз Елена делится вкусным и легким рецептом супа с плавленым сырком. В этот суп по желанию можно добавить клецки или сухарики, или даже отварные макароны.
Суп готовится очень просто и быстро. Отличный рецепт на скорую руку. Компоненты на 1 литр воды или бульона:
- Плавленый сырок 150-200 гр.
- Кубики «Галина бланка» 1-2 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Зелень
Приготовление:
- Сырки мелко нарезать, бросить их в закипевший бульон (воду) и варить пока не исчезнут комочки.
Добавить бульонные кубики.
- Картофель почистить, нарезать кубиками. Выложить картофель в сырный бульон.
- Лук порезать мелкими кубиками, морковь кубиками или кружочками, пассировать на подсолнечном масле.
- Пассированный лук с морковкой добавить в суп.
- В конце варки добавить в суп измельченную зелень, а летом я еще добавляю сладкий перец.
2013-06-02 16:53:05
Другие рецепты:
перейти в Блюда из сыра