Кекс Три желания

Мамины рецепты

Кекс Три желанияРецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко: Простые кексы - скучны. Поэтому у меня появилась идея - сделать кекс с 3-ми ! начинками. И то, что было в доме на тот момент - то и пошло в тесто. Это мак, изюм, орехи. Предлагаю также применять шоколад, который можно просто кусками небольшими добавить в тесто.

Можно применять также курагу, чернослив. Советую всем, кому простой кекс скучен, кто любит разнообразие вкусов. Компоненты:

  1. Масло сливочное или маргарин 150
  2. Сахар 150 г сахара
  3. Яйцо 4 шт.

  4. Мак 30 гр.
  5. Орехи (любые) 50 гр.
  6. Изюм 50 гр.
  7. Разрыхритель теста 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)
  8. Мука 250-300 г
Приготовление:
  1. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, смешать.

    Добавить разрыхритель теста и муку и замесить не крутое тесто.

  2. Изюм замочить в горячей воде.
  3. Орехи измельчить.
  4. Тесто разделить на 3 равные части. В одну из них добавить мак, смешать.

  5. В другую часть добавить орехи, смешать.
  6. В третью часть добавить изюм, смешать.

  7. Форму намазать маслом. Выложить тесто с орехами.

    На него выложить тесто с шоколадом, не мешать. Сверху выложить тесто с маком, не мешать.

  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 1 часа.

2012-09-05 12:39:50


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории