Рецепт тонких блинов на молоке с яблоками и корицейБлины Предлагаю рецепт тонких блинов на молоке. Блинчики получаются очень нежными. Такие блины особенно хороши с различными сладкими начинками, например, с яблоками и корицей. Для приготовления тонких блинов на молоке с яблоками и корицей потребуется: молоко - 3 стакана; мука - 1 стакан; яйца - 3 штуки; постное масло - 3 ст. ложки; сахар - 2 ст. ложки; щепоточка соли; яблоки - 3 штуки; корица по вкусу. В тёплое молоко добавить сахар, яйца, муку, соль и постное масло. Старательно смешать венчиком или миксером. Жарить блинчики лучше всего на специальных блинных сковородах с покрытием (тефлоновым), которое не нужно смазывать маслом, если постное масло есть в составе теста. На горячий тонкий блин на молоке посыпать немножко молотой корицы. На корицу покласть примерно 1 столовую ложку с верхом свежего тёртого яблока. Завернуть начинку из яблока и корицы в блин. Тонкие блины на молоке с яблоками и корицей готовы. Желаем приятного аппетита! 2012-09-15 01:49:05
перейти в Блины |
Новые рецепты Категории |