Рецепт песочного печенья

Все привыкли, что песочное печенье готовится только с большим количеством масла. Экспериментируя, я нашла выход. Добавьте в тесто больше яичных яичных желтков и раскатывайте очень тонко.

Получается замечательное хрустящее песочное печенье. Оно полюбилось нашей семье, очень часто его пеку. Попробуйте и вы приготовить песочное печенье по моему рецепту! Для приготовления песочного печенья Вам понадобится: 1 стакан муки; ? стакана сахара (можете больше добавить, по вашему вкусу); 3 яичных желтка; 1 стол. ложка масла сливочного; постное масло для смазывания формы для выпекания; ванилин.

Яичные желтки перемешать с сахаром и маслом. Старательно смешать венчиком. Понемногу ввести муку, смешанную с ванилином. Замесить эластичное тесто для печенья. Раскатать тесто очень тонко (1,5-2 мм) на столе, присыпанном мукой.

Формой вырезать печенье. Выложить на противень, смазанный маслом.

Выпекать песочное печенье в духовке при 160 градусах около 12-15 мин до легкой золотистости. Наше песочное печенье готово!

Хрустящего чаепития!

Другие рецепты:

• Печенье "Орешки" на новый лад
• Сырные лепешки с томатами и зеленью
• Пицца «Классика»
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Вишневый пирог с киселем
• Кармашки из рыбы с сюрпризом
• Тыквенные маффины