Пряное тыквенное печенье

Мамины рецепты

Очень вкусное, ароматное тыквенное печенье. На вид простое, но на вкус просто невероятное! Можно кушать в пост! Примерно на 6-7 больших тыквенных печений нам потребуется: 150 г тыквенного пюре; 0,5 стакана сахара (можно покласть меньше); 0,5 стакана растительного масла; 1 - 1,5 стакана муки; 0,5 ч. л соды; щепотка соли; 0,5 ч. л корицы; 0,5 ч. л молотого имбиря; 0.5 ч. л муската.

Сварить до полной готовности тыкву. Сделать из тыквы пюре при помощи блендера. В отдельную миску провеять муку, соль, корицу, имбирь, мускатный орех. В другой большой миске перемешать тыквенное пюре, масло и сахар. Старательно смешать.

Добавить гашенную уксусом или лимоном соду. Высыпать смесь из муки и специй в тыквенную смесь. Смешать, чтобы получилось липкое тесто. Намазать противень маслом.

Сформировать из теста шарики с помощью смазанных маслом рук, выложить на противень. Выпекать тыквенное печенье в течение 15-17 мин при температуре 180 градусов.

Вкусного чаепития!

2013-05-15 04:09:50


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории