Простой рецепт домашнего мороженого (с кофейно-банановым вкусом)

Мороженое - десерт, который любят и взрослые, и дети. И, согласитесь, в любую погоду так сложно отказаться от мороженого, особенно если оно приготовлено в домашних условиях собственными руками. Вариаций рецептов домашнего мороженого невероятное количество. Сегодня хочу поделиться одним из них. Итак, сегодня готовим кофейно-банановое домашнее мороженое.

Для приготовления домашнего мороженого Вам понадобится: 200 г творога (любого); 1 банан; 3 ст. л. сгущённого молока; 3 ст. л. сливок (33 % жирности); 1 ч. л. цикория (по желанию можно заменить растворимым кофе); 1 ч. л. какао; горсть глазированных мюсли (для подачи). Творог размять вилкой. Банан нарезать. Добавить к творогу.

Добавить сгущенка, сливки. Добавить цикорий и какао. Взбить блендером на максимальной скорости. Протереть основу для мороженого через сито. Смешать.

Переслоить в мороженицу или пластиковый контейнер и поставить в морозильную камеру. Старательно мешать каждые 30 мин в течение 2-4 часов (время зависит от вашей морозильной камеры и необходимой вам консистенции).

Подаем наше домашнее мороженое, посыпав глазированными мюслями или вашим любимым наполнителем. Кушайте с удовольствием.

Желаем приятного аппетита!!!

2013-05-13 14:30:37

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты