Печенье" Водолазы"Мамины рецепты Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет,нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка"нам он очень понравился 0,5 стакана молока 1ПАЧКА ДРОЖЖЕЙ ,(11ГР) 1СТ ЛОЖКА САХАРА 0,5 СТАКАНА МУКИ (НА ОПАРУ )3 СТАКАНА В ТЕСТО 2ЯЙЦА 1 ПАЧКА МАРГАРИНА 1 БАНКА СГУЩЕНКИ (ВАРЕНКА )из молока,дрожжей,сахара,муки завести опару,и оставить на полчаса потом в опару добавить яйца и маргариндобавляем муку.месим тесто,разделить его на 2 части,скатать два шара.после чего в кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем туда скатанное в шары тесто.Когда шары всплывут,их вынимаем.укладываем на смесь из половины стакана муки и половины стакана сахара.после чего раскатываем.Постоянно припудривая мукой с сахаром,разрезаем на треугольникиНа треугольники укладываем сгущёнку и скручиваем их в рогалики.Рогалики выпекаем в духовке до золотистой корочки.2012-09-19 21:18:47
перейти в Мамины рецепты |
Новые рецепты Категории |