Оладьи на кефире без яиц

Пышные и очень вкусные оладьи на кефире без яиц можно приготовить быстро и просто. Для разнообразия предлагаю добавить в них кокосовую стружку. Такие оладьи вкусны с мёдом, с шоколадным маринадом, сгущенкой, в прикуску со свежими фруктами, да и сами по себе оригинальны. Для приготовления оладьев на кефире без яиц потребуется: кефир - 0,5 л; мука - 2 стакана; стружка кокоса - 0,5 стакана; сахар - 1,5 ст. ложки; сода - 0,5 ч. ложки; постное масло для жарки.

Соединить кефир с содой, добавить сахар, кокосовую стружку и муку. Быстро смешать. Тесто для наших оладьев на кефире без яиц с кокосовой стружкой готово. Жарить оладьи обычным способом с обеих сторон на раскаленной сковородке с растительным маслом. Оладьи на кефире с кокосовой стружкой готовы.

Приятного чаепития!

Другие рецепты:

• Печенье "Орешки" на новый лад
• Сырные лепешки с томатами и зеленью
• Пицца «Классика»
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Вишневый пирог с киселем
• Кармашки из рыбы с сюрпризом
• Тыквенные маффины