Кексы с ягодами

Ароматные кексы с ягодами готовятся на основе рецепта шарлотки, который все знают. Приготовить их можно очень быстро, получаются вкусные и пышные кексы.

Для приготовления кексов с ягодами потребуется: 3 яйца; 1 неполный стакан сахара; 1 стакан муки; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; ягоды красной смородины. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Понемногу всыпать муку с разрыхлителем, взбить все вместе в однородную массу. Ягоды вымыть, почистить, обсушить. Если используются замороженные ягоды, размораживать их не нужно.

Добавить ягоды в тесто, бережно смешать. Тесто разложить по формам и поставить выпекаться кексы с ягодами в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

Воздушные, ароматные кексы готовы. Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

Другие рецепты:

• Печенье "Орешки" на новый лад
• Сырные лепешки с томатами и зеленью
• Пицца «Классика»
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Вишневый пирог с киселем
• Кармашки из рыбы с сюрпризом
• Тыквенные маффины