Только что получила сообщение от Нургули с рецептом вкусных тонких блинов: "Для меня Ваш сайт это просто находка, особенно пирог яблочный суфле. Даже знакомые шеф-повара такого никогда не пробовали. Но вот мой рецепт блинчиков, получаются воздушные и тонкие. Это самый удачный рецепт, который я когда нибудь пробовала." Компоненты:
Яйца 3 шт.
Сахар 2 ст.л
Молоко 2 стакана
Сметана или маргарин 100 гр.
Мука 1 стакан
Соль щепотку
Приготовление:
Яйца делим на яичные желтки и белки.
Яичные желтки растираем со сметаной, после растираем сахар, добавляем молоко и муку, все хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.
Отдельно взбиваем белки с солью, и добавляем в тесто. Тесто должно получиться жидкое и без комочков.
Только что получила сообщение от Нургули с рецептом вкусных тонких блинов: "Для меня Ваш сайт это просто находка, особенно пирог яблочный суфле. Даже знакомые шеф-повара такого никогда не пробовали. Но вот мой рецепт блинчиков, получаются воздушные и тонкие. Это самый удачный рецепт, который я когда нибудь пробовала." Компоненты: