Быстрый суп

Бывают ситуации, когда нужно быстро приготовить какой-нибудь суп. И я хочу познакомить вас с вариантом именно такого быстрого супа, обладающего приятным вкусом и прекрасно подходящего как детям, так и взрослым. Итак, для приготовления быстрого супа нам потребуется: картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сырок плавленный - 3-5 шт.; кукуруза консервированная - 100 г; масло для обжаривания моркови с луком - 3 ст. л.; соль, перец - по вкусу; зелень - по желанию. Картофель почистить, порезать мелкими кубиками и отправить вариться в 1,5 л воды. Морковь с репчатым луком порезать и обжарить на сливочном масле до легкого подрумянивания.

Потом отправить вариться к картошке. Кукурузу консервированную отделить от лишней жидкости и тоже отправить в кастрюлю с овощами.

Сырки плавленные освободить от упаковки и покласть в кастрюлю, старательно и быстро размешав, чтобы они одинаково растворились в супе. С начала варки прошло 30 мин, а наш быстрый суп уже готов.

Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Холодный суп из зелени с огурцами на кефире – болгарская кухня
• Суп-пюре из тыквы с орехами и сыром
• Холодник со щавелем
• Рецепт летнего супа "Дыхание лета"
• Суп со шпинатом "Мимоза"
• Фасолевый суп со шпинатом и томатами
• Суп овощной с брюссельской капустой