Блинчики с яблоками

Предлагаю приготовить тонкие блинчики на молоке. Такие блинчики вкусны сами по себе, со сметаной, маслом или вареньем. Я решила приготовить блинчики с яблоками. Для приготовления блинчиков с яблоками потребуется: 2 яйца; 1 ст. л. сахара; щепотка соли; 500 мл молока; 0,5 ч. л. соды; 8-10 столовых ложек муки с горкой; 2 ст. л. растительного масла. для начинки: 3 крупных яблока; 1 ст. л. сахара. Яйца взбить с сахаром и солью.

Влить молоко, взбить. Добавить соду, погашенную 1 столовой ложкой кипятка. Понемногу всыпать муку.

Замесить негустое тесто. Добавить в тесто постное масло, смешать. Жарить блины на разогретой сковородке с обеих сторон. Тонкие блинчики на молоке готовы. Яблоки для начинки вымыть, почистить от кожуры и потереть на терке.

Добавить сахар, смешать. Завернуть начинку из яблок в блинчики.

В сковородке разогреть немножко растительного масла и обжарить свернутые блинчики с яблоками с обеих сторон. Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

Другие рецепты:

• Печенье "Орешки" на новый лад
• Сырные лепешки с томатами и зеленью
• Пицца «Классика»
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Вишневый пирог с киселем
• Кармашки из рыбы с сюрпризом
• Тыквенные маффины