Яблочные блинчики – рецепт быстрого и вкусного десерта

  Рецепт яблочных блинчиков я бы отнесла к категории быстрых и не сложных. Дело в том, что это рецепт ни раз уже выручал меня, последний раз, когда к нам в гости приезжали родители мужа. Когда вы делаете тесто для этих яблочных блинчиков может показаться, что оно состоит только из яблок.

Да, на самом деле яблоки играют здесь главную роль, а яйцо и совсем чуть-чуть муки лишь дополнительные  составляющие. Компоненты (ориентировочно на 6 блинчиков):

1. Яблоки 2 шт.
2. Яйцо 1 шт.
3. Сахар по вкусу (около 1 ст.л.)
4. Мука 1 ч.л. без горки
5. Постное масло для жарки

Приготовление:

1. Яблоки почистить от кожицы, удалить сердцевину и потереть на крупной терке.
2. Яйцо немножко взбить вилкой, добавить сахар и тертые яблоки, смешать.

3. Всыпать муку, смешать.
4. Ложкой выкладывать полученную массу на раскаленную сковородку с растительным маслом и жарить с обеих сторон до румяной корки на небольшом огне.

   Переворачивать блинчики необходимо очень бережно при помощи лопатки.

* * * Пожалуй, лучшие свадебные платья в Москве - новые коллекции для невест и их подруг.

Другие рецепты:

• Клубничное суфле
• Рисовая каша с брусничным маринадом
• Салат с клубникой и салатными листьями
• Нежный пирог-суфле с вишнями "Клафути"
• Торт-желе "Мозаика"
• Шоколадный пудинг
• Картофель в золотистой корочке - простой рецепт вкусного гарнира

перейти в Блины