Рецепт молочного супа "Дедушкин" на конкурс от Марины Дымковской: В нашей семье этот суп почему-то всегда готовил детям дедушка! Уж не знаю почему… бабушка этот супчик не жаловала… Может уж совсем прост…)))) Я этот суп приготовила сейчас впервые за последние… ой!
30 лет! Я его ела, когда была первоклашкой! Зато сегодня - какая вкуснота.
Казалось бы..ничего такого…однако вкус супа картофельно-морковный… сладковат (в меру для супа) и такой молочно-детский…))) Муж сказал, что это суп для яслей…)))) В смысле – чего так мало……)))))) Я думаю, супчик придется по вкусу и настоящим малышам и взрослым «малышам»…))))) Компоненты:
- Картофель в равном объеме с морковкой
- Морковь
- Молоко
- Соль
- Масло сливочное
Приготовление:
- Морковь и картофель почистить, порезать по желанию.
- Сварить морковь и картофель до полу готовности в малом количестве воды. Воду не сливать.
- Добавить молоко и доварить до полной готовности.
- Подсолить и в горячий суп покласть кусок масла сливочного.
2014-05-08 21:48:13
Другие рецепты:
перейти в Супы