Рецепт на конкурс от Ольги Двинских: Этот десерт не требует особого представления, его любят и взрослые и дети… А приготовить его в домашних условиях совсем не сложно. Тем более, что все продукты вполне доступны. Нужно только запастись терпением, чтобы дождаться, пока эта жидкая масса примет вид настоящего мороженого! Желаем приятного аппетита! Компоненты:
- Порошок для ванильного пудинга 1 ст.л. с горкой
- Сахар 1 ст.л. с горкой
- Порошок какао 3 ст.л.
- Молоко 660 мл.
- Сливки 10% 150 мл.
- Сгущеное молоко с сахаром 400 мл.
Приготовление:
- Перемешайте в однородную массу порошок для ванильного пудинга, сахар, какао, 60 мл. молока.
- В кастрюле вскипятите 600 мл. молока.
Снимите с огня, добавьте шоколадно-ванильную массу, хорошо взбейте венчиком или взбейте блендером, до полного исчезновения комочков.
- Поставьте на огонь. Вскипятите, постоянно перемешивая, пока масса не загустеет.
- Снимите с огня. Добавьте сливки и сгущеное молоко. Охладите.
- Заморозьте. В процессе замораживания взбейте 2-3 раза.
Совет: Можно подать с ягодами, хотя оно и само по себе очень вкусное
2013-07-06 05:57:37
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты