Рецепт на конкурс от Гречишниковой Наталии: «Здравствуйте, Наталья ! Мне очень нравится Ваш сайт. Прочитала о том, что Вы проводите конкурс, решила принять участие. Я очень люблю готовить, и радовать свою большую семью, чем не будь вкусненьким.
После пышного и сытного застолья, хотеться сладкого и легкого десерта, вот тут и пригодиться этот вкусный торт, который в нашей семье любят больше всего. Даже жюри конкурса красоты, по достоинству оценила этот торт, в котором моя младшая дочь заняла первое место.
Компоненты: Для теста:
- Вода 1,5 ст.
- Мука 1 ст.
- Яйцо 4 шт.
- Маргарин 1 пач.
- Щепотка соли
Для крема:
- Сметана 500 гр.
- Творожная сладкая масса 1 пачка
- Сахар 2 ст.
- Ванилин
Для глазури:
- Сметана 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Какао 2 ст.л.
- Ванилин
- Грецкие орехи
Приготовление:
- Взять полтора стакана воды, подсолить, покласть пачку маргарина и перемешивая растворить в воде. После полного растворения маргарина, на медленно огне добавить, перемешивая стакан муки, и заварить тесто.
- После остывания заварного теста, вбивать по одному яйцу и взбить миксером в однородную, пышную массу.
- Нагреть духовой шкаф, выложить тесто в кондитерский шприц и выдавить трубочки толщиной с пальчик.
- Взбить сметану, твороженную массу с сахаром до однородной массы.
- Обмакивать каждый пальчик в сметанный крем и укладывать на блюдо, с верху глазурью и посыпав грецкими орехами.
2012-11-30 06:30:52
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты