Рецепт приготовления слоеного теста - быстрый упрощенный рецепт

Рецепт приготовления слоеного теста таким способом дала мне моя бабушка. Приготовив его таким способом, вы сможете сэкономить массу времени и сил.

Время приготовления: 30 мин. + охлаждение Ингредиенты  на 275 гр. слоеного теста:

1. Мука 175 гр + для присыпки
2. Соль щепотка
3. Масло сливочное размягченное 100 гр.
4. Вода холодная 75 мл.

1. Просейте в миску муку с солью и положите кусками масло. Ножом порубите масло вместе с мукой.

   Добавьте холодную воду.

2. Сформуйте шар, оберните пленкой и охлаждайте в течение 10 мин.
3. Раскатайте тесто на посыпанной мукой доске в прямоугольник размером 15х10 см.
4. Сложите полученный прямоугольник в 3 раза.

5. Повторите процедуру раскатывания и складывания в 3 раза, при необходимости охлаждая тесто в холодильнике.

Другие рецепты:

• Печенье "Орешки" на новый лад
• Сырные лепешки с томатами и зеленью
• Пицца «Классика»
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Вишневый пирог с киселем
• Кармашки из рыбы с сюрпризом
• Тыквенные маффины