Этот рецепт мне прислала читательница кулинарного блога Таша. Честно признаюсь, этот салат еще не делала, но что-то мне подсказывает, что он должен быть невероятно вкусным. Ведь такие компоненты просто обязаны дать удачную вкусовую гамму.
Дальше слова Таши: «Наталья, пересылаю еще тебе в копилочку рецептик салата из курицы и грецких орехов. Желаем приятного аппетита и еще раз спасибо за прекрасный сайт! С уважением, Таша P.S.Я его делаю даже при отсутствии курицы - получается также питательно:)))» Компоненты:
- Китайский салат (пекинский) 200-300 гр.
- Белый хлеб пару ломтиков
- Яйца 2-3шт
- Сметана
- Майонез
- Лимон 1шт.
- Грецкие орехи 100 гр.
- Филе или грудинка 300 гр.
Приготовление:
- Салат нарезать.
- Белый хлеб или батон порезать кубиками, размером 1х1 см, подсушить на сковородке.
- Яйца сварить и мелко нарезать.
- Курицу сварить и порезать мелкими кубиками.
- Орехи грецкие растолочь
- Заправить салат следующим маринадом: перемешать в равных долях сметану и майонез, выжать сок 1-го лимона.
- Подсолить салат по вкусу, посыпать перцем и разукрасить целыми грецкими орехами.
2014-05-18 22:02:45
Другие рецепты:
перейти в Салаты