Сырный салат

Хочется поделиться с вами рецептом интересного и лёгкого сырного салата. Это блюдо должны особенно оценить любители сыра. В этот салат можно добавить практически любой сыр, а свежие овощи и оригинальная заправка приятно подчеркнут его вкус.

Для приготовления сырного салата вам понадобится: 100 г редиса; 100 г сыра "камамбер"; 100 г сыра "моцарелла"; 1 свежий огурец среднего размера; 2 варёных яйца. для маринада: пучок петрушки; 3 ст. л. натурального йогурта или сметаны; 1 зубок чеснока; ? острого перчика; щепотка соли. Редис порезать мелким кубиком. Добавить порезанные мелким кубиком огурец и сыр камамбер. Добавить порезанные мелким кубиком сыр "моцарелла" и яйца. Осталось приготовить заправку для сырного салата.

Для этого пробейте в блендере петрушку, острый перчик и чеснок. Добавить йогурт и соль, смешать. Маринад для сырного салата готов! Заправить салат приготовленным маринадом, старательно смешать, сервировать и подавать. Желаем приятного аппетита!

Кушайте с удовольствием!

2014-06-14 06:16:54

Другие рецепты:

перейти в Салаты