Простой яблочный пирог от пани Барбары

В рамках нашего конкурса мы уже добрались и до польских рецептов. Лена Рыбинская делится одним из них - рецептом простого яблочного пирога: В этом году хороший урожай яблок, поэтому надеюсь рецепт будет как раз по случаю.

Он достался от пани Барбары, очень польский. Придется по нраву тем, кто любит, когда в выпечке много всего. Все друзья делятся на тех кому он нравится или не нравиться, просто не всем нравится когда в пироге много всего, но большинству нравиться очень. Компоненты:

1. Яблоки 6-8 шт. (можно до 1 кг)
2. Сахар 1 ст.
3. Яйцо 3-4 шт.

4. Мука 2 ст.
5. Разрыхритель теста для теста 1 ч.л.

6. Курага, орехи, изюм по вкусу

1. Яблоки нарезать на кубики, засыпать сахаром и поставить на 1 час в холодильник. Яблоки должны дать сок
2. Добавить на свой вкус курагу, орехи, изюм, не жадничая. Я люблю сочетание кураги и грецких орехов.
3. Добавить яйца, муку, разрыхритель теста
4. Тесто должно получиться очень густое.

   Выпекать до часа, тут многое зависит от формы, но это не быстрый пирог.

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Рулет с яблоками
• Печенье "Улиточки с орехами"
• Кекс из творога
• Курица с картошкой в рукаве для запекания