Рецепт от Елены из Украины: "Как всем известно, рецепт печеночного торта очень разнообразен, коржи бывают и тоненькие и толстые, начинки и с луком и с чесноком и даже с плавленным сыром. Интересным и простым рецептом года три назад со мной поделилась кума, а она в свое время вычитала из старого кулинарного календарика. После дигустации блюда я пользуюсь именно этим рецептом" А в конце рецепта выложена фотография домика из печеночных блинов как прекрасного дополнения и украшения любого стола! Компоненты (приблиительно на 23 блина):
Печенка свежая 500 гр. (лучше говяжья)
Молоко 0,5 л.
Яйца 5-6 шт.
Мука 1 стак.
Постное масло 4 ст.л.
Черный перец молотый
Майонез 2 ст.л.
Бульонный кубик Gallina Blanka ( я использую куриный)
Жарьте на подсолнечном масле (я жарю на сале, тогда они получаются менее жирными ).
Совет: Очень вкусно помазать блины жареным полукольцами луком и майонезом или майонезом с чесноком. * * * Профессиональный тренинг личностного роста с выдачей сертификата. Срочно куплю насосы в Украине.
Рецепт от Елены из Украины: "Как всем известно, рецепт печеночного торта очень разнообразен, коржи бывают и тоненькие и толстые, начинки и с луком и с чесноком и даже с плавленным сыром. Интересным и простым рецептом года три назад со мной поделилась кума, а она в свое время вычитала из старого кулинарного календарика. После дигустации блюда я пользуюсь именно этим рецептом" А в конце рецепта выложена фотография домика из печеночных блинов как прекрасного дополнения и украшения любого стола! Компоненты (приблиительно на 23 блина):