Блины гороховые с потрошками

 Блины гороховые с потрошками - рецепт на конкурс блинов к Масленице от Елены Вышегородцевой: Не могу отнести рецепт этих блинов к традиционным , но думается, что они могут прийтись по вкусу многим. Например я больше предпочитаю блины с несладкой начинкой, так как классических блинов наелась в детстве.

Масленица для меня не сколько дань традиции , а поиск новых рецептов и всевозможных экспериментов. Компоненты: Для блинов: Кефир 0,5 л Яйцо 1 шт Гороховая мука 1 ст л Пшеничная мука 2 ст л Постное масло 2 ст л Соль ? ч л Сахар 1 ст л Разрыхритель теста ? ч л  Сухой чеснок 1 ч л Перец чили ? ч л Паприка 1 ч л Для начинки: 

1. Потроха куриные отварные 300 гр
2. Лук репка 1 средняя головка
3. Шампиньоны 5 шт

1. Поставить тесто для блинов, сделав его из перечисленных ингредиентов.
2. Лук и грибы обжарить, пропустить через мясорубку с потрошками
3. Выпечь блины
4. На каждый блин покласть по столовой ложке начинки и свернуть в трубочку.

   Подавать блины теплыми, со сметаной.

Другие рецепты:

• Куриное суфле с кабачком
• Салат-коктейль с курицей и ветчиной
• Курица с карри и бананами
• Рецепт чахохбили из курицы
• Филе в сыре
• Салат из курицы с орехами "Королевский"
• Салат с курицей