Лепешки с медом «Прощай талия!»

Моя постоянная читательница и уже хорошая виртуальная подруга Галина продолжает радовать своими небольшими кулинарными шедеврами. Мне очень приятно, что Галина прониклась темой блога и присылает исключительно простые, но в тоже время очень вкусные рецепты блюд, которые делает сама. Сегодня вашему вниманию Галина представляет лепешки с медом, которые она назвала «Прощай талия!» Вот пару слов от непосредственного автора рецепта: «Порылась в старых кулинарных книгах, и нашла вот такой рецепт (про талию уже от себя, потому как напекла и слопала штуки две):» Компоненты: Для теста:

1. Мука 500 гр.

2. Молоко 1 ст.
3. Масло сливочное 100 гр.
4. Сухие дрожжи 1 пакетик
5. Соль 0,5 ч.л.

6. Сахар 1 ст. л.

1. Мед 250 гр.
2. Масло сливочное 80 гр.
3. Орехи молотые 1 ст.
4. Яйцо 1 шт.

Молоко 1 ст.л. Приготовление:

1. В муку добавить подогретое молоко, сахар, растопленное масло, соль, дрожжи.
2. Замесить тесто, дать подняться в теплом месте мин 40.
3. Из поднявшегося теста сформовать круглые лепешки (штук 8 у меня получилось), покласть на застеленный бумагой для выпечки противень и дать постоять еще мин 30.
4. Растопить масло сливочное, добавить мед, орехи, взбитое яйцо.

5. Дном стакана сделать углубления в середине лепешек, покласть туда начинку, края лепешек намазать смесью 1 желтка со столовой ложкой молока.
6. Выпекать лепешки при температуре 200 градусов до зарумянивания.

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Рулет с яблоками
• Печенье "Улиточки с орехами"
• Кекс из творога
• Курица с картошкой в рукаве для запекания