Куриная грудинка с базиликом "Запах Рождества"

 Рецепт на конкурс от  Михалёвой Оксаны: "Рецепт     этого     блюда     мне   рассказала   когда-то моя мама. С тех пор я всегда готовлю его на Рождество.

Хочу поделиться  и  с вами)) Блюдо получается очень ароматное, с аппетитной румяной   корочкой!   Именно  этот  аромат  связан  в  нашей  семье  с рождественскими праздниками…" Компоненты:

1. Куриная грудинка 1 шт.

2. Сыр(жирный)    20г
3. Молоко         1 ч.л.
4. Помидор        1 шт.
5. Соль, перец
6. Свежий базилик

1. Перемешать сыр и молоко до однородной консистенции.
2. Томат вымыть, мелко нарезать и добавить в сырную массу.
3. По вкусу - соль и перец.

   Филе сполоснуть водой, вытереть насухо, подсолить и посыпать перцем.

4. Базилик измельчить и потереть им филе, потом обмазать филе сырно-томатной массой.

5. Выложить в чугунную сковородку и запекать при 180 до полной готовности.

Другие рецепты:

• Куриное суфле с кабачком
• Салат-коктейль с курицей и ветчиной
• Курица с карри и бананами
• Рецепт чахохбили из курицы
• Филе в сыре
• Салат из курицы с орехами "Королевский"
• Салат с курицей