Творожный кекс с персиком

Творожный кекс с персиком - приятная выпечка с ванильным ароматом и сочной начинкой. Это блюдо - идеальный вариант для домашнего чаепития. Для приготовления творожного кекса с персиком потребуется: 250 г творога; 3 яйца; 100 г масла сливочного; 200 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 300 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 свежий персик; сахарная пудра для посыпки. Масло, сахар и сахар ванильный взбить. Творог растереть с яйцами в однородную массу.

Соединить творожную и масляную массы, взбить все вместе. Всыпать муку с разрыхлителем, взбить тесто для кекса.

Персик порезать дольками. Тесто выложить в форму для выпечки, вдавить кусочки персиков.

Выпекать творожный кекс в духовке при температуре 180 градусов 40-45 мин. Готовый творожный кекс с персиком охладить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

2012-09-02 19:23:27

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты