Маринад из томатов с кинзой и черемшой

Маринад из томатов с кинзой и черемшой особенно подходит к мясным блюдам: жареному мясу, шашлыку, купатам, кебабам, шаурме и т.п. и может быть использован для заправки салатов из свежих овощей или овощей-гриль. Томаты и зелень кинзы использую свежие, а черемшу маринованную (домашнюю или покупную).

Для приготовления маринада из томатов с кинзой и черемшой потребуется: томаты - 2 штуки; черемша маринованная - 2 стрелки (стебля); кинза - 3-4 ветки; укроп - по вкусу; соль - по вкусу. Томаты и зелень вымыть и обсушить. Томаты порезать на крупные кусочки, вместе с черемшой и зеленью поместить в ёмкость блендера и измельчить всё вместе на средних скоростях или поместить в какую-либо другую посуду и изрубить погружной насадкой блендера с быстроходными ножами. Подсолить маринад из томатов по вкусу, с учетом того, что маринованная черемша уже солёная. Маринад из томатов с кинзой и черемшой готов.

Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром