Салат с мясом и огурцамиБлюда из овощей Зачастую после праздника в холодильнике остается запеченное мясо или птица. Предлагаю вам приготовить быстрый салат с мясом и огурцами. Хотя, если честно, это такое вкусное сочетание, что я, пожалуй, специально для этого блюда мясо запекать буду и на торжественный стол подам. Для приготовления салата с мясом и огурцами Вам понадобится: 200 г запеченного мяса или птицы; 2 средних свежих или соленых огурца; 2 стол. ложки жирного натурального йогурта (можно сметану); 1 среднее яблоко; 1 зубок чеснока; небольшой кусок острого перца; соль по вкусу. Огурцы почистите и порежьте небольшими кубиками. Яблоко также почистите и порежьте такими же кусками. Мясо порежьте кубиками. Для заправки острый перец мелко покрошите, чеснок пропустите через чеснокодавилку, перемешайте с йогуртом, подсолите. Теперь у вас есть 2 варианта, либо просто перемешать все компоненты, либо выложить слоями (1-й слой - огурец; 2-й слой - яблоко; 3 слой - мясо), смазывая каждый слой заправкой. Я делала второй вариант. Желаем приятного аппетита! Наслаждайтесь салатом с запеченным мясом и огурцами! 2013-01-08 22:56:19
перейти в Блюда из овощей |
Новые рецепты Категории |