Салат "Мимоза" - два простых рецепта

Салаты

Салат С чем у вас ассоциируется слово «мимоза»? Может быть с весенними цветами, которые мужественные кавалеры дарят прекрасным дамам в первые дни марта? А может быть с салатом, способным порадовать вас нежным вкусом и яркими красками, даже, когда за окном хмуро и слякотно. Веточек душистых жёлтых цветов мимозы мы вам подарить не обещаем.

Зато предлагаем вашему вниманию два простых рецепта приготовления аппетитного и вкусного салата «мимоза». Этот салат укладывается слоями, поэтому для его приготовления лучше взять глубокую ёмкость. Рецепт. Салат «Мимоза» с плавленым сыром Лук почистить.

Яйца сварить, почистить, белки отделить от яичных желтков. Салат «Мимоза» укладывают слоями:

  • 1 – белки яиц потереть на крупной тёрке
  • 2 – плавленый сырок потереть на мелкой тёрке
  • 3 – 1 луковицу мелко нарезать
  • 4 – майонез
  • 5 – рыбные консервы размять вилкой
  • 6 - 1 луковицу мелко нарезать
  • 7 – майонез
  • 8 – яичные желтки яиц потереть на мелкой тёрке
Для приготовления салата вам понадобится: 1 банка рыбных консервов в масле или в собственном соку; 4 яйца; 1 плавленый сырок; 2 луковицы (среднего размера); 100 грамм масла сливочного; 150 – 200 грамм майонеза.

Рецепт. Салат «Мимоза» с креветками Креветки сварить, охладить и достать мясо из панциря.

При желании креветки можно заменить крабовым мясом. Картофель сварить, охладить, почистить. Сварить яйца, почистить от скорлупы, белки отделить от яичных желтков. С яблок снять кожуру, удалить сердцевину. Морковь сварить, почистить.

Салат «Мимоза» выложить слоями:

  • 1 – мелко порезанные креветки
  • 2 - белки яиц, натертые на крупной тёрке
  • 3 – картофель, натертый на крупной тёрке
  • 4 – сыр, натертый на крупной тёрке
  • 5 – яблоко, натертое на крупной тёрке
  • 6 – морковь, натертая на крупной тёрке
  • 7 - яичные желтки яиц, натертые на мелкой тёрке
Каждый слой салата промазывается майонезом (не стоит добавлять много майонеза, это может привести к тому, что блюдо получится излишне жирным). Для приготовления салата вам понадобится: 200 грамм очищенных креветок; 4 яйца; 3 – 4 картофелины;100 – 200 грамм сыра (лучше твёрдых сортов); 2 луковицы (среднего размера); 1 – 2 яблока; 1 – 2 моркови; 200 – 250 грамм майонеза.

2013-12-27 14:12:00


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории