Салат из соленой сельди

Салаты

Салат из соленой сельди

Салат из соленой сельди и стручковой фасолью поразил меня своим мягким и нежным вкусом. Очень рекомендую его приготовить. Итак, для приготовления салата из соленой сельди нам потребуется: картофель вареный - 3 шт.; фасоль стручковая - 100 г; сельдь соленая - 1/2 шт.; репчатый лук - 1/2 шт.; сметана - 50 г; майонез - 50 г. Картофель сварить в мундире, охладить, почистить. Почищенный картофель порезать крупными кружочками.

Стручковую фасоль (свежую или замороженную) сварить в кипящей воде в течение 3-х мин и сразу опустить в холодную воду, чтобы она сохранила свой цвет и оставалась жесткой. Добавить к нарезанному картошке. Взять филе соленой сельди, порезать на тонкие куски и добавить к картошке с фасолью. Лук репчатый порезать мелкими кусками и добавить к салату из соленой сельди.

Добавить сметану с майонезом. Смешать и наш салат из соленой сельди готов.

Желаем приятного аппетита!

2014-01-26 10:12:16


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории