Салат из свеклы с чесноком (оригинальный рецепт)

С чем ассоциируется у вас сочетание слов «салат из свеклы»? Ну, думаю не ошибусь, что большинство вспомнят аппетитный и полезный салат из свеклы с чесноком.

Готовится это блюдо очень просто. А давайте добавим несколько ингредиентов и получим очень вкусный, питательный, а главное – оригинальный, салат со свеклой.

Для приготовления салата вам понадобится: свекла среднего размера – 1 шт.; плавленый сырок - 1 шт. (100 грамм); изюм – 30 - 50 грамм; чеснок – 2 зубчика; грецкий орех – 3 шт.; майонез, соль. Свеклу сварить до полной готовности, почистить, охладить и потереть на крупной терке. Сыр потереть на крупной терке. Ядра грецких орехов мелко порубить.

Изюм распарить в кипятке (так он приобретает более мягкий вкус). Пропустить чеснок через чеснокодавилку.

Добавьте майонез, перемешать все компоненты для салата, подсолите по вкусу. Наш салат из свеклы с чесноком готов.

Перед подачей салат на несколько мин можно поставить в холодильник. Компоненты салата из свеклы с чесноком охладятся, а блюдо получит законченный вкус.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром