Салат из свежих огурцовБлюда из овощей![]() Вроде бы никого не удивить салатом из свежих огурцов. Но совсем небольшая добавка из сушеной мяты придает этому блюду совершенно новый, освежающий вкус, что делает этот салат особенно ценным в зимнее время года. Итак, для приготовления салата из свежих огурцов нам потребуется: огурцы свежие - 1 шт.; чеснок - 1 долька; соль, черный перец молотый - по вкусу; мята сушеная - 1 ч. л.; масло оливковое - 3 ч. л. Сначала надо приготовить заправку для салата. Для этого в ступке растереть чеснок с солью. Переслоить чеснок, растёртый с солью, в отдельную мисочку, добавить перец, масло, размешать. Заправка для салата из огурцов готова. Порезать огурцы тонкими кусочками, соединить с заправкой, смешать. Приготовить сушеную мяту. Выложить огурцы в салатник и посыпать сушеной мятой. Салат из свежих огурцов готов! Угощайтесь, освежайтесь, наслаждайтесь! Желаем приятного аппетита! 2012-10-14 10:08:43
перейти в Блюда из овощей |
Новые рецепты Категории |