Салат из нута, свеклы и гранатаСалаты Приготовив необычный салат из нута, свеклы и граната, вы получите не только вкусное, но ещё и питательное диетическое блюдо, которое может стать вашим ужином. Для приготовления салата из нута, свеклы и граната Вам понадобится: нут (вареный) - 1 стакан; зерна граната - 1/2 стакана; свекла - 2 шт. (средние); лук - 1 шт. (лучше фиолетовый); лимонный сок (лайма) - 1 ст. л.; масло оливковое - 2 ст. л.; зелень петрушки; соль, перец по вкусу. Нут заранее замочить в холодной воде на 10-12 часов (например, на ночь). Потом старательно вымыть, варить час - полтора, пока горошинки не станут мягкими. При необходимости подливать холодную воду. Свеклу сварить, нарезать, добавить к нуту. Приготовить зерна граната для салата. Нарезать зелень и луковицу. Добавить лук, зелень, гранат к свекле и нуту. Заправить салат специями, маслом, соком лимона, смешать. Аппетитный, вкусный, диетический салат из нута, свеклы и граната прекрасно разнообразит ваше меню. Желаем приятного аппетита! 2013-06-21 04:47:14
перейти в Салаты |
Новые рецепты Категории |