Салат из курицы с виноградом и дыней

Летний салат из курицы с виноградом и дыней придется по вкусу любителям необычных салатов. Спелая сладкая дыня выступает тут не только в качестве ингредиента, а так же используется для подачи салата. Вкусно, легко, оригинально! Для приготовления салата из курицы с виноградом и дыней потребуется: 1/2 вареный куриной грудки; гроздь винограда; 100 г твердого сыра; небольшая спелая дыня; 2-3 ст. л. натурального йогурта для заправки.

Виноград вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки. Отварную куриную грудку порезать небольшими кусками. Сыр порезать кубиками.

Дыню разрезать на 2 части (примерно на 1/3 и 2/3), вычистить косточки. Меньшую часть дыни порезать в салат. Салат из курицы с виноградом и дыней бережно смешать, заправить йогуртом.

Салат готов. Для оригинальной подачи нашего салата можно применять большую часть дыни, сделав ножом по краю зигзагообразные надрезы.

Выложить салат в дыню, разукрасить виноградом, листочками мяты и подавать. Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

Другие рецепты:

• Куриное суфле с кабачком
• Салат-коктейль с курицей и ветчиной
• Курица с карри и бананами
• Рецепт чахохбили из курицы
• Филе в сыре
• Салат из курицы с орехами "Королевский"
• Салат с курицей