Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы - очень легкий и нежный. Сочетание кукурузы и жареного куриного филе делает это блюдо незабываемым и очень сочным. Приготовление салата занимает минимум времени, а результат доставляет максимум удовольствия. При желании в салатик можно добавить сухарики, которые придадут блюду оригинальность.

Для приготовления салата из кукурузы, шампиньонов и курицы нам потребуется: 300 г куриного филе; 300 г шампиньонов; 1 банка сладкой кукурузы; 300 г пекинской капусты; майонез для заправки. Шампиньоны сварить до полной готовности в течение 15 мин и порезать.

Филе порезать средними кусками, подсолить и обжарить на подсолнечном масле. Пекинскую капусту мелко нарезать и хорошо помять руками. Консервированную кукурузу (без жидкости) добавить к пекинской капусте. Потом добавить отваренные, порезанные шампиньоны. Отправить в салат обжаренное филе.

Заправить салат из кукурузы, шампиньонов и курицы майонезом и хорошо смешать. Наш сочный, нежный салат готов.

Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Куриное суфле с кабачком
• Салат-коктейль с курицей и ветчиной
• Курица с карри и бананами
• Рецепт чахохбили из курицы
• Филе в сыре
• Салат из курицы с орехами "Королевский"
• Салат с курицей