Салат из креветок с томатами

Салаты

Салат из креветок с помидорами

Если вы хотите сделать легкий и вкусный салат, то очень советую вам приготовить итальянский салат из креветок с томатами. Делается он быстро, съедается легко, а смотрится очень красиво и аппетитно. Итак, для приготовления салата из креветок с томатами нам потребуется: креветки - 7 шт.; томаты черри - 7 шт.; сыр рикотта (можно заменить мягким творогом) - 100 г; свежий огурец - 1 шт.; масло оливковое - 3 ст. л.; соль, перец - по вкусу. Опустить в кипящую воду креветки и проварить 1 минуту.

Томаты черри порезать на четвертинки, посолить, перец, масло оливковое. Смешать томаты. Порезать очищенные креветки и свежий огурец небольшими кусками, размять сыр рикотту, добавит немножко масла оливкового. Смешать.

На дно креманки выложить часть томат, потом разместить слой творога с креветками и огурцами. Сверху опять разместить томаты. Разукрасить салат из креветок с томатами целыми креветками.

Желаем приятного аппетита!

2013-06-22 13:54:39


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории