Салат "Здоровье"

Весной появляется первая зелень, и все торопятся приготовить из нее весенние салатики. К зелени я добавила яблоко, морковь и огурец, получился самый настоящий салат "Здоровье". Ведь он содержит много полезных веществ и способен разбудить наш организм после долгой зимы. Итак, для приготовления салата "Здоровье" нам потребуется: салат зеленый - пучок; яблоко - 1 шт.; морковь - 1 шт.; огурец свежий - 1 шт. Для заправки: сметана - о,5 стакана; лимонный сок - по вкусу; соль, сахар - по вкусу.

Порезать тонкими кусочками яблоко, морковь и огурец. Кусочки порезать на тонкие брусочки. Салат вымыть, высушить, порвать или нарезать.

Для заправки перемешать сметану, лимонный сок, соль и сахар. Перемешать овощи, зелень и заправку.

Полезный, вкусный салат "Здоровье" готов. Ешьте и не болейте.

Будьте здоровы! Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром