Рулет из дрожжевого теста

Мамины рецепты

Рулет из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста очень распространена и любима. Дрожжевое тесто универсально, из него можно печь любые пироги. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом приготовления очень вкусного рулета с корицей из дрожжевого теста. Для приготовления рулета с корицей из дрожжевого теста нам потребуется: тесто дрожжевое - 1 кг; сахар - 1 стакан; подсолнечное масло - 5 ст. л.; корица - по вкусу; сахарная пудра - для обсыпки. Приготовить дрожжевое тесто.

Раскатать его в тонкий пласт, намазать растительным маслом и посыпать всю поверхность сахаром с корицей, отступая от внешних сторон на 1-2 см. Свернуть дрожжевое тесто рулетом в длину, сделать надрезы. Намазать яйцом и отправить в духовой шкаф при температуре 200 градусов на 25 мин.

Когда рулетик с корицей будет готов, вынуть его из духовки. Посыпать сахарной пудрой. Дать нашему рулету из дрожжевого теста немножко отдохнуть, накрыв его салфеткой, и мин через 30 можно начинать садиться пить чай.

Желаем приятного аппетита!

2012-11-20 21:08:42


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории