Рецепт тыквенного пирога

Рецепт этого пирога - замечательный диетический вариант тыквенной выпечки. Возьмите тыкву сладких сортов и я вам гарантирую, что для сладкого вкуса не придется добавлять сахар! Приготовленный тыквенный пирог при подаче можно намазать медом и посыпать молотыми орешками. Будет очень красиво! Для приготовления тыквенного пирога Вам понадобится: 200 г тыквы; 100 г кефира; 1 яйцо; 80 г овсяных хлопьев; 20 г растительного масла; 20 г грецких орехов; мед по вкусу; ванилин; постное масло для смазывания формы.

Тыкву измельчить в блендере. Овсяные хлопья превратить в кофемолке в муку.

К измельченной тыкве добавить перемолотые овсяные хлопья, кефир, яйцо, постное масло, грецкие орехи, мёд, ванилин и все хорошо перетереть блендером. Тесто для тыквенного пирога должно получиться по консистенции как сметана. Тесто укладываем в форму, смазанную маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекать наш тыквенный пирог 30-40 мин.

Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Рулет с яблоками
• Печенье "Улиточки с орехами"
• Кекс из творога
• Курица с картошкой в рукаве для запекания