Рецепт салата из зелёной редьки

В ожидании пляжного сезона продолжаем питаться вкусно и правильно. Поэтому рецепт салата из зеленой редьки - это то, что нам нужно. Блюдо получается и вкусным, и полезным.

Салат из зелёной редьки - довольно сочный, а лимонная заправка придаёт ему свежесть и лёгкость. Для приготовления салата из зелёной редьки вам понадобится: 150 г белокочанной капусты; 1 зелёная редька; 1 морковь; ? крупного зелёного яблока; 1 ч. л. сока лимона; 1 ч. л. растительного нерафинированного масла (по желанию); соль, черный перец - по вкусу. Капусту тонко нарезать. Редьку вымыть, почистить и потереть на корейской тёрке. Добавить редьку к капусте.

Морковь почистить и потереть на корейской тёрке. Добавить морковку к овощам. Яблоко потереть на корейской тёрке, добавить в салат.

Салат подсолить, добавить чёрный свежесмолотый перец. Заправить салат из зелёной редьки соком лимона и растительным маслом (по желанию). Смешать.

Желаем приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

2014-02-18 08:46:47

Другие рецепты:

перейти в Салаты