Это очень универсальный рецепт – все нижеописанные компоненты можно перемешать и подать как салат. Тогда в блюде не будет никакой загадки. А можно нафаршировать ими томаты и подать в виде изысканной закуски. Кстати, я раньше думала, что творог с авокадо не сочетается, но знакомство с этим рецептом полностью развеяло все мои сомнения. Еще раз повторюсь – экспериментируйте и создавайте свои маленькие шедевры, это ведь так здорово!
Компоненты:
- Томаты средней величины 6-8 шт.
- Креветки отварные 200 гр.
- Творог 100 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 5 ст.л.
- Лимон ? шт.
- Сыр твердый 50 гр.
Приготовление:
- Томаты помойте, бережно срежьте верхушку и удалите сердцевину.
- Авокадо почистите, удалите косточку, мелко нарежьте, сбрызните соком лимона.
- Творог разомните вилкой, соедините с авокадо, майонезом и мелко рубленым чесноком.
- Добавьте к творогу порезанные креветки, оставив несколько для украшения.
- Полученную начинку уложите в томаты, украсьте креветками и легонько присыпьте натертым сыром.
2013-08-25 20:54:27
Другие рецепты:
перейти в Салаты