Печенье с фруктами

Выпечка у меня каждый день... И поэтому стремлюсь сделать её максимально полезной.

Предлагаю рецепт насыпного печенья с фруктами: яблоками, лимоном и черносливом. Для приготовления печенья с фруктами потребуется: мука - 350 г; разрыхритель теста - 2 ч. ложки; маргарин (или масло сливочное) - 200 г; сахар - 100 г; крахмал - 2 ст. ложки; какао - 2 ст. ложки. для начинки: сахар - 2-3 ст. ложки; яблоки - 2-3 штуки; лимон - 1 штука; чернослив - 20 штук. Для приготовления теста сначала соедините все сухие компоненты: муку с разрыхлителем, сахар и крахмал.Потом в полученную массу потрите маргарин и смешайте, тесто получится как крошка. На смазанный противень или силиконовый коврик выложите 2/3 теста. В 1/3 теста добавьте какао.

Для начинки яблоки и лимон (с кожурой) порежьте на куски и потом вместе с черносливом и сахаром измельчите в блендере.На слой теста-крошки одинаково выложите начинку. Сверху высыпьте часть теста с какао. Запекайте печенье с фруктами в разогретой духовке при 180 градусах около 20-30 мин.

Готовое печенье порежьте на порции. Приятного чаепития!

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Рулет с яблоками
• Печенье "Улиточки с орехами"
• Кекс из творога
• Курица с картошкой в рукаве для запекания