Оладьи из кабачка с куриным фаршем

Как только в продаже появляются свежие молодые кабачки, я люблю готовить из них оладьи, как в чистом виде, так и с различными добавками. Сегодня приготовила оладьи из кабачка с куриным фаршем, получилось вкусно. Для приготовления оладьев из кабачка с куриным фаршем потребуется: 1 кабачок; 1/2 куриной грудки; 50 г твердого сыра; 2 яйца; зеленый лук и укроп; 1 зубок чеснока; соль, перец; постное масло для жарки. Из куриного филе приготовить фарш, кабачок и сыр потереть на терке.

Добавить яйца, мелко порезанный укроп, зеленый лук, измельченный чеснок, соль и перец. Все смешать до однородной массы. В сковородке разогреть постное масло, ложкой выкладывать полученную массу в сковородку. Жарить оладьи из кабачка с куриным фаршем на небольшом огне с обеих сторон. Готовые оладьи можно выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

Оладьи из кабачка с куриным фаршем готовы. Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

Другие рецепты:

• Куриное суфле с кабачком
• Салат-коктейль с курицей и ветчиной
• Курица с карри и бананами
• Рецепт чахохбили из курицы
• Филе в сыре
• Салат из курицы с орехами "Королевский"
• Салат с курицей