Манник с яблоками

Помните, как в детстве наши бабушки и мамы готовили манники? То был изумительно простой и вкусный кекс из легкодоступных продуктов. Давайте же на миг вернемся в то восхитительное время и насладимся нежнейшей выпечкой из детства! Кстати, манник с яблоками становится еще вкуснее через 12 часов. Для приготовления манника с яблоками Вам понадобится: 1,5 стакана манной крупы; 1 стакан сливок; 3 небольших яблока; 0,5 стакана муки; 0,5 стакана сахара; 3 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. разрыхлителя; ванилин.

Манку перемешайте с мукой, разрыхлителем, сахаром и ванилином. Добавьте легонько нагретые сливки, масло и взбивайте миксером около 7 мин. Яблоки почистите и порежьте небольшими кубиками. Введите в тесто. Старательно смешайте.

Форму смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто. Сверху по желанию манник можно разукрасить кусочками яблок. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать манник около 30-40 мин (готовность пробовать шпажкой или зубочисткой - до сухой шпажки).

Приятных воспоминаний! И желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Рулет с яблоками
• Печенье "Улиточки с орехами"
• Кекс из творога
• Курица с картошкой в рукаве для запекания