В конце прошлой недели отмечали полтора года нашего сына. Отмечали в узком семейном кругу: мама, папа и Ваня. Несмотря на то, что это был обычный день, все равно хотелось оформить его как-то празднично и по-детски. Бутерброды сделала в виде листочков с божьими коровками.
Пусть Ване их пока и нельзя есть (у него аллергия на творог), но он искренне порадовался жукам, которых называет "вук". Чтобы порадовать свою семью, не непременно выдумывать что-то особенное, порой, довольно просто приложить немножко фантазии в оформлении привычных нам блюд. Например, детские бутерброды с творогом оформить такими вот веселыми божьими коровками.
Компоненты:
- Булка для тостов
- Творог 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль
- Сметана 100 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Пучок укропа
- Листовой салат
- Томаты черри
- Маслины без косточек
Приготовление:
- Кусочки булки для тостов зарумяньте в тостере. Если у вас нет тостера, можно поджарить булку на сковородке с растительным маслом или намазать тоненьким слоем масла сливочного и испечь в духовке до легкого румянца.
- Творог соединить с натертым на мелкую терку сыром, подсолить, добавить мелко рубленую зелень петрушки, тертый на мелкую терку (или пропущенный через пресс) чеснок, смешать и заправить сметаной.
- Полученную массу выложить на обжаренные кусочки.
- Сверху покласть по листику салата.
- Из половинок черри сделать тельце божьих коровок, голову, и черные точки и глаза сделать из кусочков маслин.
2012-09-02 05:01:09
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты