Два необычных салата из креветок

На перечисление всех блюд из креветок у героя голливудского фильма "Форест Гамп" ушло несколько дней. Мы же предлагаем вашему вниманию всего лишь два необычных рецепта приготовления креветок.

Рецепт. Салат из креветок с макаронами

Лук для устранения горечи заранее ошпарить. Сварить макароны и охладить их, добавить разрезанные на кусочки оливки, порезанный соломкой сладкий сладкий перец, мелко порезанный лук, заранее отваренные креветки, майонез. Все компоненты смешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец.

Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным. Чтобы приготовить салат из креветок с макаронами вам потребуется: Макароны - 225 гр.; Очищенные небольшие креветки - 200 гр.; Лук - 1 шт. (средний); Сладкий перец - 1 шт. (крупный); Маслины - 0.5 банка (350 гр.); Майонез.

Рецепт. Салат из креветок, кабачков и риса

Кабачок почистить, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Рис сварить и охладить.

Зелёный салат порвать руками, перемешать с кабачками, рисом, заранее отваренными креветками, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом, подсолить, посыпать перцем по вкусу. Чтобы приготовить салат из креветок, кабачков и риса вам потребуется: Рис длиннозерновой - ? стакана; Кабачок - 1 шт. (300 гр.); Креветки (королевские) - 250 гр.; Зелёный салат - 200 гр.; Масло оливковое; Лимонный сок.

2013-10-02 10:05:18

Другие рецепты:

перейти в Салаты