Весенний салат с редиской и огурцом

Предлагаю приготовить простой, но вместе с тем очень полезный весенний салат с редиской и огурцом. Салат получается очень свежим, с явным вкусом весны. Для приготовления весеннего салата с редиской и огурцом потребуется: редиска - 1 пучок; огурец свежий - 2 шт.; яйца отварные - 3 шт.; зеленый лук - 0,5 пучка; зелень укропа; сметана для заправки; соль, молотый черный перец - по вкусу. Огурцы вымыть, почистить от кожуры и порезать.

У редиса удалить ботву и корешки, вымыть и порезать тонкими полукружьями. Вареные яйца почистить и мелко порезать.

Мелко порезать лук и укроп. Смешать салат, подсолить и посыпать перцем по вкусу. Заправить весенний салат с редиской и огурцом сметаной. Свежий, вкусный, полезный салат с редиской и огурцом готов.

Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром