Греческая закуска с творогом чем-то напоминает мне греческий салат, ведь она так на него похожа. Правда, в оригинальном рецепте эта закуска подается вовсе без заправки. В этом же виде я предлагаю этот рецепт и вам (для себя я все же смешала соль, сахар, чеснок, лимонный сок и немножко растительного масла, чем заправила это блюдо). Также предложенное блюдо можно полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Компоненты:
- Томаты черри 250 гр.
- Салатные листья 100 гр.
- Маслины без косточек 100 гр.
- Творог рассыпчатый 100 гр.
- Петрушка
- Соль
- Черный перец молотый
Приготовление:
- Томаты черри разрезать пополам.
- Салатные листья порвать руками на крупные части.
- Маслины порезать колечками.
- Все компоненты смешать, подсолить и посыпать перцем, посыпать петрушкой и творогом.
2012-10-11 21:28:52
Другие рецепты:
перейти в Закуски